新たな価値を創出することのできる商品やサービス、さらには社会のシステムをデザインするためのアプローチの一つとして、その価値を感じる当事者（ユーザー）の観点からデザインを行う、ユーザー中心（user-centered）のアプローチがあります。
たとえば、新商品であればそれを使う人、社会課題の解決であればその課題を抱える人の立場に立ち、その人に共感し、その人が何に価値を感じるのか、どのようにすればその価値を実現できるのか、を考えるのがユーザー中心のアプローチです。
このサロンでは、このアプローチを用いて価値創出に関わっておられるゲストをお迎えし、ユーザーにとっての価値をどのように見出し、それを実現するための仕組みにどのようにつなげるか、といった観点から、価値に関する議論（対話）を行います。

なお、このサロンはどなたでも参加が可能です。

（参考URL）渡辺様が関わられたユーザー中心のアプローチの実例
〇日本財団ジャーナル
〇地道に取り組むイノベーション―人類学者と制度経済学者がみた現場